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西凤酒股份公司在糖酒会推出的收藏级定制酒

发布时间:2015年10月26日  作者:西凤酒商城  查看次数
  定制酒、大坛酒的概念已被炒得非常火热,各个酒企所推出的定制产品也是五花八门,西凤酒股份公司在糖酒会推出的收藏级定制酒,产品定位非常有针对性,在定制酒行业中不算多见,因满足好酒酿造的五大黄金标准,必将在展会现场引起轰动。
  本次西凤酒股份公司在糖酒会推出的收藏级定制酒,不仅仅是西凤家族中的少有的个性化定制产品,更具有不可复制的收藏意义,属于真正的“私藏定制”,满足好酒酿造的五大黄金标准。
  地域生态资源的稀缺性:中华龙脉——八百里秦川
  秦岭,被尊为华夏文明的龙脉,地理环境优越,是中国南北的分界线。这里自然环境优越,动植物丰富,也是我国著名的“天然药库”。
  正是秦岭的气候屏障和水源滋养,才有了八百里秦川的风调雨顺,才有了周、秦、汉唐的绝代风华。中华民族最引以为傲的古代文明,因为这样一座朴实无华的由巨大花岗岩体构成的山脉,才有了十三朝帝都长安的繁华。
  一方水土,一方美酒。得天独厚的自然环境,为酿造美酒提供了优越的天然条件。这里出产的美酒,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香特长于一体,酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,均不出头,风格独特,特点鲜明,历朝历代都作为贡品,进献皇室和宫廷。
  酿造生产工艺的复杂性:独有的千年酒海工艺
  凤香型美酒之所以风格独特,其中有一个重要的秘密:酒海封藏。俗话说:酒是陈的香。陕西凤翔,陈酒有个特别的方法——酒海封藏。这种陈酒方法,在陕西凤翔已有800多年的历史,西凤酒一直沿用此古法,所有原酒都要在酒海中封藏三年以上,才能用于下一阶段的调制使用。
  在酒海的制作过程中,所有工序必须按部就班地予以完成,并要求所有裱糊和涂封必须做到密实无隙,由此才能保证酒海的储酒功能。西凤酒正在使用的酒海,有些已经有几百年的历史,是名副其实的“活文物”。
  产能的有限性
  秦岭的麦子,秦岭丘地特产的六棱大麦,日照时间长,颗粒饱满,最适宜酿酒制曲。秦淮河谷特产的豌豆,清香典雅,籽实丰满,混合陕西特产的高粱一同发酵酿酒,风味独特。
  品牌的不可复制性
  1.西凤酒始于殷商时期的“秦酒”,作为皇室御酒,奉为国酒至今已有3000年历史。
  2.秦王嬴政二十五年七月,灭六国一统天下,以“秦饮”举行了登基称帝盛典,秦饮与秦国骏马一同被视为“秦之国宝”。
  3.公元前139年张骞出使西域,秦酒作为朝廷馈赠友邦礼品,随丝绸之路传播华夏文明至中亚、西亚和欧洲各国。
  4.三阳开国泰,美哉柳林酒。——唐裴行俭《咏柳林酒》
  5.“凤翔秦泉”酒称著宋代,为馈赠佳品,苏轼任凤翔府签书判官三年,大力发展酿酒业。
  6.清末,西凤酒打向海外,1915年,西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖,遂盛名五洲。
  7.1952年,我国举办第一届白酒评酒会,西凤、茅台、泸州老窖、汾酒被评为四大名酒。故西凤是老四大名酒之一。
  8.2010年,中信产业基金宣布入主西凤酒集团,启动股改,并计划在2015年完成资本上市。
  文化的厚重性
  凤翔古称雍,为炎黄文化和周秦文化发祥地。纵观中国五千多年的文明史,大凡实现全国统一的历史,自夏商周,到秦汉,到唐朝,到元明清,以至于到近现代的中国,自古以来都是由北统南,而且多发轫于三秦大地。这八百里秦川,就是一部厚重的中华文明史,更是华夏统一的发展史。
  陕西西凤酒股份公司古酒营销中心市场总监刘胜介绍,本次推出的古酒大坛定制产品是由设计巨匠万宇老师亲自设计,融入中国红、凤凰图腾等元素,充分把西凤酒的文化及凤凰吉祥文化融入到产品中去。酒瓶器型外观厚重朴实,继承了典雅风韵,又在传统之上有新的创新;天圆地方的构造,投射出古典中国的设计哲学。瓶身釉彩选择最具中国传统特色的“中国红”,庄重,大气,奢华尊贵,非同凡响。
阅读()   来源:西凤酒商城

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