红西凤“新生”，点燃高端酒市场新战火

    历时半年筹备，承载西凤酒高端市场布局使命的新一代红西凤，终于揭开了神秘面纱。8月30日，以“耀世新生”为主题，2019红西凤全新升级上市发布会在古城西安举行。作为曾经中国凤香型高端名酒的典范，新一代红西凤承载百亿西凤核心使命高调归来，这被业内人士看作是西凤酒重回一线序列的标志性事件。

    “红西凤是我们向市场释放品牌价值的匠心之作，西凤酒将与经销商一起，将红西凤产品做强做大，使新一代红西凤成为中国白酒千元价位段明星产品，助推西凤酒重归名酒第一阵营。”西凤集团党委书记、董事长张正在发布会上表示。

    1

    品类、品质双加持，红西凤实力回归

    毫无疑问，红西凤的耀世新生，将是西凤集团品牌与品类价值的再一次深度释放。在当前高端酒个性化需求加强的驱动下，中国正式开始从价格排位向香型排位转型，这意味着每一个香型都会出现高端酒。这一次，借红西凤焕新上市的契机，西凤倾注大量精力，加速在高端市场的占位布局，这将是西凤集团跨越50亿台阶后，正式迈入更高发展轨迹的开端。

    张正在讲话中指出：近年来，随着高质量发展诉求和消费升级的不断推动，白酒向品质回归，向名酒回归成为行业及市场共识，老名酒企业，依托稀缺的产地资源、品质资源和品牌积累，正引领着白酒行业走向竞合，重归“名酒时代”。

    ▲西凤集团党委书记、董事长张正

    本次新一代红西凤全新上市，是老名酒的品牌回归，更是凤香型白酒的品质回归。作为西凤酒最新升级的高端旗舰产品，其与老款红西凤、西凤1915统一构成从次高端到超高端的红西凤完整产品矩阵。突出呈现凤香型老名酒顶级的品质表达，这种几乎形成重构的品牌力量，成为未来西凤迈进百亿复兴征程的核心竞争武器。

    “全流程纯手工精心打磨，国家级酿酒、品酒大师完美勾调，全方位严苛质量监测，慢而不滞、精益求精，成就了红西凤卓越品质。”发布会上，陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总经理、国家首席酿酒大师、首席品酒大师贾智勇现场解析红西凤产品的价值潜力。

    立足凤香型白酒独树一帜的酒体酿造工艺，红西凤经7大关卡55道食品安全防线把控，由8位国家级酿酒大师历经363次精心勾调打造而成。严苛甄选50以上海龄酒海，并采用其储存10年以上老酒，因为基酒的稀有性使得红西凤的年产量不足500吨，是目前同价位段最具稀缺价值的高端品牌代表。

    包装设计上，一抹凤飞起舞的金色图腾直冲云霄，喜庆、典雅的中国红之上，是智慧科技的赋能加持。新一代红西凤运用稳定同位素追踪技术，从样品内在性质出发，以一种人为无法更改和干预的方法进行产品溯源。同时，国内领先的“一芯双频”数据处理系统，能够对红西凤品质进行纵向链式管控，通过实现物流溯源、移动营销等功能，铸就从田园到餐桌的安全防线。

    由内在机理延伸至外观技术的品质系统性打造，把红西凤的产品价值释放到最大值。

    2

    三位一体战高端，肩负什么战略使命？

    “今后西凤酒高端产品、形象产品只有一种，那就是中国红。”将红西凤定位为西凤未来唯一高端、形象产品，其在西凤未来发展中承载的责任不言而喻。为此，西凤集团以红西凤为核心特制订三大战略，从品牌重构到基础建设，从智能运用到品质保障，从机制转型到市场服务，几乎涵盖企业内外建设的全部内容。

    在运营管理上，首次成立红西凤大单品由总部直管的营销公司，建立以“市场为中心”的母体后方运作机制，并首次将互联网渠道与经销商、自主经营渠道并列运行，开辟第三市场；渠道建设上，引入全新的“凤行天下”营销管理网络系统，运用大数据实现对全国销售的动态精细化管理，同时终端层面设立短期目标，预计今年内在全国范围设立150家以中国红为主题元素的专卖店。

    而在营销规划层面，陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销管理有限公司总经理周艳花特别指出，将通过品牌高度建设、营销体系建设、营销组织建设三大战略核心支撑点，从消费升级化、品牌高端化和营销精细化展开营销升级线路，为红西凤的高端酒市场突围提供全方位支持。

    未来，在企业全面主导品牌战略规划及传播投放、品牌策略体系及市场运营，并采用全控价的价格管理模式基础上，西凤酒将改变过去“商家为主、厂家为辅”的运作思路，以“厂家主营、商家主销”的厂商营销分工、深度协作的合作思路推进市场建设，从而保证西凤清晰而立体地落实未来整体的宏观战略思路。

    “红西凤是展开西凤复兴图的中心卷轴，也必将承担西凤百亿战略目标的重要使命。”张正讲话表示，围绕红西凤，西凤集团在过去一段时间内，全面推进品牌整合聚焦工程，逐步改变“多品牌”路线，构建了以高端红西凤系列、次高端53度西凤酒珍藏版为引领的清晰产品矩阵，从而有力地推进了西凤品牌全国化的市场战略进程。当前，对于红西凤而言，其不仅要引领西凤价值回归和品牌重塑，更要通过西凤产品结构的整体拉升，构筑在四大名酒顶层阶梯的高端力量。

    3

    四名酒高端矩阵“会师”，距离回归再进一步？

    此次红西凤强势回归，西凤完成了与酱香茅台、浓香泸州老窖、清香汾酒四大香型名酒在高端酒阵营的成功“会师”，这是西凤在新时代发展史上的一次划时代突破。

    正如一营销研究者所指出，当前中低端价位主要是市场竞争、渠道竞争，但是高价位段的竞争是品牌的比拼，如此大环境下，西凤酒的品牌复兴自然有机遇也有紧迫感。因此在西凤酒品牌位置和销售规模还存在很大反差的背景下，聚焦高端酒市场发起一场攻坚战和持久战，无疑将是西凤酒实现弯道超车的重要契机。

    相对那些正饱受名酒集中化及消费升级等多重重压的区域性品牌，西凤作为老名酒的价值基因，显然具有巨大的可开发潜力。有行业人士直言，西凤酒将是中国名酒未充分开发的最后一座金矿。尤其在高端酒市场迎来新一轮利好发展的当下，西凤集团携红西凤走上决战高端的新征程，被行业多方看好。

    1915年，西凤酒获得巴拿马万国博览会金奖，1952年获评首届中国四大名酒。目前，西凤酒凭借3000年无断代传承的发展历史及曾弘扬内外的名酒基因，品牌价值提升至1020.32亿元，位居白酒行业品牌价值排行榜第4位，连续多年入选“中国品牌价值500强”和“中国500 最具价值品牌”。它的这些优质资产是其走向高端化的最好背书，也是红西凤的内核竞争力所在。

    特别在今年，西凤提出了百亿目标，并启动西凤集团、西凤股份“双凤”上市计划，这无疑也为西凤的快速蝶变提供了巨大的战略加持和增长强心剂。新一代红西凤立足高端与全国化，扛起凤香型白酒回归四大名酒的复兴大旗，西凤的高声量或将在行业持续回荡。