2016年陕西西凤酒的“十二把利剑”

　　陕西西凤酒股份有限公司的招股说明书的出现,意味着西凤继茅台、泸州老窖、汾酒后,或将补上上市四大名酒的最后一席。此事不仅关乎陕西西凤酒的未来发展,更是经历了行业调整之后名酒企业走向复苏的信号,也引起了大家对西凤酒今后走向的高度关注。

　　近日西凤酒商城小编独家获悉,2015年陕西西凤酒保持了平稳健康的发展态势,公司全年发货量近6万吨,同比增长10.81%,销售收入保持稳定,利润跑赢行业,利润总额达2.63亿,同比增长68.15%,归属母公司净利润同比增长37.46%,为西凤酒完成“十二五”规划画上了圆满的句号。

　　2015年,西凤酒创新营销思路,实施打造大单品的营销战略,取得较大进展。西凤酒商城小编获悉,去年公司自营大单品凤香经典上市首年销售突破3亿元,旗帜西凤全年实现销售收入5000多万元,六年十五年陈酿酒销售超过1100万瓶,大凤香标版西凤上市4个月就销售了30多万瓶,西凤375全年实现销售收入3.2亿元,新推出的七彩西凤实现销售4000多万元,以华山论剑、国花瓷、西凤酒1952系列白酒为代表的总经销品牌大单品销售收入均突破3亿元。

　　2016年,为确保企业持续增长,陕西西凤酒厂集团有限公司党委副书记、总经理徐可强提出,西凤酒将打出营销创新组合拳,持续深入地进行全面改革,其中最核心的有“十二项工作措施”。

　　（一）整顿产品线。徐可强明确表示,2016年西凤将对现有子品牌进行全面梳理整合,集中资源扶植巩固一批能在省内市场持续保持领先优势的区域子品牌,淘汰一批价值低、影响市场、发展缓慢的子品牌,严格按照“省内限制开发、省外谨慎开发、控制浓香、突出凤香、限制低价、提升价值”的新品开发原则,重点突出凤香产品,全面梳理整合产品线,树立西凤四大名酒的品牌形象。

　　（二）紧抓大众酒。西凤将在公司综合产品大凤香、六年十五年陈酿酒、陈藏、柔顺、七彩西凤等基础上,研制开发在口感、包装和价位上更适合市场需求的大众酒,使西凤大众酒成为业绩增长的新引擎。

　　（三）力推大单品。打造大单品是西凤股份公司的营销战略,今年要继续下大力打造培育大单品,特别是要集中资源扶持旗帜西凤酒、凤香经典西凤酒、大凤香西凤酒、六年十五年陈酿酒、七彩西凤酒、西凤酒1952等核心大单品。

　　（四）停止小包销。不能否认,过去西凤酒的发展离不开包销买断商,但是西凤如果要继续更好发展下去,就要有所取舍。对包销买断商,西凤将扶持那些真正做产品、做市场、做品牌的经销商,停止那些只为了赚钱而赚钱,不做市场、不做品牌、甚至透支品牌、扰乱西凤市场的小包销商,严格控制产品的再开发,切实树立西凤酒的品牌形象。

　　（五）夯实主战场。省内市场作为西凤的基础市场和主战场,加强省内根据地建设,将是西凤面临残酷竞争形势下求生存和发展的重大支撑和依托。为支持陕西市场,今年西凤要在省内淘汰一部分小包销商,砍掉一批影响西凤形象的产品,并坚决限制省外开发的产品进入陕西销售。同时,通过整合产品、整合团队、整合网络、整合资源,把陕西建设成为西凤酒固若金汤的堡垒市场。

　　（六）建样板市场。2015年西凤就开展了打造样板市场的试点工作,取得了明显效果,尤其是长沙市场已经成为西凤省外的样板市场。所以今年,西凤要推广长沙样板市场的模式和经验,继续加大打造样板市场的力度,做到省、市、县各级都有样板市场。

　　（七）渠道到乡镇。今年,西凤将从原来以城市为主向乡镇市场运作推进,加速渠道下沉和全渠道推进。徐可强明确指出,西凤要在省内、外各市场的县以下乡镇进行全面招商,一定要宣传到乡镇、渠道下沉到乡镇、铺货到乡镇,踏踏实实做好线下宣传、终端陈列和客情维护等市场基础建设工作。

　　（八）规范终端店。有特色、有特点、整齐的终端陈列会引起消费者购买欲望,对于消费的达成至关重要。今年西凤将分批次对西凤酒的终端店,即旗舰店、专卖店、商超专柜、烟酒店、批发店等,建立统一的店内生动化陈列标准,让所有的终端都保持一样的陈列及宣传效果,形成消费记忆,刺激消费行为的发生。

　　（九）投入有效率。在市场投入上,西凤要深入调研,做到精准投入,提高投入产出比,根据不同的市场特点,进行不同方式的市场产品投入、人员投入、渠道费用投入、广宣费用投入,做到市场产品相对应、产品渠道相结合、渠道费用相辅助,实现真正的精准高效投入,促进销售。

　　（十）拥抱互联网。“互联网+”在渠道层面上承载着助推渠道升级与转型的巨大意义。徐可强表示,今年西凤将全力推进西凤的互联网融合。具体举措主要包括大力建设京东西凤旗舰店、天猫旗舰店、西凤官方微商城及系统规划西凤酒电商客户全网店铺工程,与全国20－30家电商建立合作,开发适应互联网销售的新产品和适应80、90以及00后消费者需求的新产品,全力建设新的营销模式,推动线上线下共同发展,真正做到货卖全国。

　　（十一）紧盯新群体。当前,80后、90后、00后已经逐步成为消费主体,为满足这部分群体的新消费,今年西凤将在做好传统产品的同时,研制开发推出新的产品。据了解,新产品的概念是“新西凤、新口味、新享受”,打造低度（10—18度）健康的优质白酒,用新的团队、新的营销模式、新的服务体系去运作,为西凤的发展奠定新的增长空间。

　　（十二）抓好定制酒。西凤会在巩固和发展现有产品体系和销售渠道、稳定市场销售的基础上,大力发展团购定制酒业务,重点开发婚宴定制、收藏定制、礼品定制、生日定制等业务,打造销售业绩新的增长点。徐可强号召公司全体员工积极参与定制酒销售工作,利用全员的智慧和资源来拓展业务,提升销售业绩。

　　2016年是“十三五”规划的开局之年,西凤酒集团已经确定了以酒业为主体、多元化产业共同发展、打造西部酒都的发展目标,实现西凤酒这一传统老名酒的全面崛起。