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【华山论剑西凤酒】是如何生产出来的?

发布时间:2015年09月16日  作者:西凤酒商城  查看次数
  水
  质的优质性
  ——俗话说:“佳酿,必有良泉”。水是“酒之血”,水是白酒生产的主要成分,水质的好坏直接影响酒的质量和风味。名酒的出产地大都有特别优良质的水,好水出好酒。
  ——华山论剑西凤酒的酿酒水源,来自凤凰泉原址的深层地下矿泉。凤凰泉水质清冽、爽澈,经科学检测,水质呈弱酸性,富含锶、硒等有益微量元素。
位于华山论剑西凤酒专属车间的凤凰泉模型
  位于华山论剑西凤酒专属车间的凤凰泉模型
  粮
  食的天然性
  ——粮食是“酒之骨”,粮食的好坏直接影响白酒的品质。华山论剑的酿造粮食全部来自有机专属粮食生产基地,质量上乘,绿色、无污染,为酿制优质原酒提供了保障。
华山论剑西凤酒有机粮食生产区域
  华山论剑西凤酒有机粮食生产区域
  气
  候环境的优越性
  ——白酒不同产区特定的气候环境是影响白酒酿造微生物群系及其代谢的关键因素。华山论剑西凤酒产自宝鸡凤翔,凤翔地处神农炎帝故里,是华夏农耕文明的发源地,处于世界级的黄金酿酒纬度,是酿造高品质白酒的龙脉之地。
凤翔东湖
  凤翔东湖
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