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做好商超渠道必须搞清楚的名词

发布时间:2015年07月29日  作者:西凤酒商城  查看次数
  1条形码
  条状平行线和中间空白之组合,粘附于产品或包装箱之上,表达有关数据,可以用电子扫描仪读这些数据,是产品的代码。商超电脑是通过条码来区分产品单品的。
  2店内条码
  是由商店自己编制并印刷的条码标签,只限于店内使用,是一个封闭的条码系统。自制店内条码,必须把握3个基本要点:选择正确的码制‘保证条码印刷质量;严格按照有关标准,将条码标签贴在正确的部位。
  3称重标签
  给需要称重量的商品特用的标签,一般内含商品名称、包装时间、单价、重量、保质期限等。 
  4单品SKU(stock unit)
  存货控制的最小单位。是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。
  5单品管理
  单品管理是通过电脑系统对某一个单品的毛利额、进货量、退货量、库存量等,进行销售系统和趋势分析,把握某一单品的订货、进货情况的一种管理方法。 
  6商品广度
  是指经营的商品大类的多少,经营的商品大类的多,就称商品组合的广度宽,反之,就称商品组合的广度窄。 
  7商品深度
  是指每个大类中单品数量的多少,单品商品多,就称商品组合的深度深,反之,则称深度浅。 
  8自有品牌
  零售业为建立商品差异化形象而选定某些合适商品,委托制造商加工,并冠以零售企业自身的品牌之称。
  9畅销商品
  补货频率和订货频率度高,销售量和订单量都大的商品。一般多指ABC分析中的A类商品,即用20%的商品,创80%销售额的商品。
  10客单价PER
  每一位顾客平均购买商品的金额。(1)客单价=商品平均单价*每一顾客平均购买商品个数(2)客单价=销售额/顾客数。
  11订单号码
  向供应商要货的每批订货单的编号。
  12先进先出
  先进的货物先销售。
  13拉排面
  商品没有全部摆满货架的时侯,利用先进先出原则,将商品向前排列,使排面充盈、丰满。
  14上架
  把商品摆放在货架上。 
  15理货
  把凌乱的商品整理整齐。
  16码货
  堆放商品、或摆放商品。
  17补货
  理货员将缺货的商品,依照商品各自规定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充 到货架上去的作业。
  18补货拾零 
  也叫捡货,指捡回顾客遗弃在各角落的零星商品。
  19打包
  帮助消费者把所购物品装进塑料袋里。
  20理货员
  厂商为更好地完善产品陈列效果,而派驻商超的员工。
  21消磁
  在收银过程中对贴记在商品上的防盗码,进行解除磁性的工作。
  22稽核
  为防止顾客遗漏商品,和收银员收款时发生错误,在其离开时对其所购商品核对。 
  23盘点
  定期对店内商品进行清点,以确定掌握该期间的经营绩效及库存情况。 
  24库存
  指尚未销售出去的商品。
  25负库存
  帐面上的销售量大于帐面上的库存量,通常因为电脑输入的错误、丢失、损坏等所致。 
  26滞销
  指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。
  27畅销
  指商品销售效果好或很易卖出的现象。
  28平销
  指商品销售效果不好也不差。 
  29报废
  由于变质或破包、损坏而不能销售,需按废品处理的商品。
  30清货
  为清理商品余货,降价处理活动。 
  31坪效
  指单位面积的销售额。 
  32米效
  指在超市货架上,销售面直线长度上的,每米的销售额。
  33商品周转率
  商品平均销售额除以平均库存额。 
  34商品库存周期
  商品平均库存额除以平均销售额,以日计算。超市一般用商品库存周期,来控制资金的使用率,加强商品销售时间的控制。 
  35收银机(point of sales,简称:POS)
  超市里扫描商品条码、收款的设备。是销售实时管理系统,其基本构件是:商品条码、POS收银台系统、后台电脑。也称为单个收银机。
  36排面
  又称陈列面,指商超货架上商品摆放的每一个单面。
  37动线
  指商场的布局,使顾客自然行走、购物的轨迹。良好的动线规划可诱导顾客在店内顺畅地选购商品, 避免卖场产生死角,提高卖场坪效。动线设计对超市尤其重要。
  38端架
  货架两端的位置,也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
  39堆头 
  即“促销区”,通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成,多用来陈列促销产品。
  40临时促销车(特价车)
  促销陈列位置不足时,临时用来陈列促销商品的手推车。
  41改价/变价
  更改商品的零售价或进货价格。
  42换档
  相连两期快讯产品的更换。
  43试吃/试饮
  对一些促销食品进行现场加工,并让顾客现场品尝。
  44赠品
  为刺激销售,对购买一定量所售商品的顾客,给予馈赠定量的商品。
  45POP (POINT OF PURCHASE ADVERTISING)销售点广告
  指超市卖场中能促进销售的广告,也称作销售时点的广告。在零售店内将促销讯息,以美工绘制或印刷方式,张贴或悬挂在商品附近或显著之处,吸引顾客注意力并达成刺激销售之目的。
  46DM(Direct Mail,简称:快讯商品广告)
  又称促销彩页,一般用于超市商品促销的宣传手段,通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式送到消费者手中。 DM促销是超市最有效的促销手段。
  47零售业态
  零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。
  48连锁经营
  企业经营若干同行业或同业态的店铺,以同一商号、统一管理或授予特许经营权方式组织起来,共享规模效益的一种经营组织形式。
  49直营店
  以同一资本直接采取连锁经营的门店,也称连锁店。
  50加盟店
  以特许连锁方式经营的门店。
  51门店
  门店是连锁经营的基础,主要职责是按照总部的指示和服务规范要求,承担日常销售业务。
  52选址
  门店是连锁经营的基础,主要职责是按照总部的指示和服务规范要求,承担日常销售业务。
  53商圈
  来商店购物的顾客居住区域。商圈的大小,主要依据有效吸引来商店购物时间而定。根据时间、距离、占有率等,将商圈分第一商圈、第二商圈、第三商圈。
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